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Ensalada Niçoise
200 g de judía verdeHojas de lechugaCanónigos4 tomates2 latas de ventresca de atún1 bote de anchoas Atlantic Select1 bote de olivas negras Baresa8 champiñones1 cebolla roja4 rábanos4 patatas de...
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Vichyssoise
1 kg de puerros (la parte blanca)2 patatas1 cucharada sopera de mantequilla MilbonaAceite de oliva Olisone1 litro de agua o fondo de ave300 ml de crema de leche MilbonaSalCortamos a rodajas los puerros...
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Merluza a la beurre blanc
4 lomos o troncos de merluza fresca o congelada Admiral2 cebollas dulces picadas2 cucharadas soperas de mantequilla Milbona10 cl de vinagre blanco20 cl de vino blanco250 ml de crema de leche Milbona12...
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Fritelle con peras caramelizadas al ron
250 g de harina tamizada 250 g de leche entera Milbona2 huevos3 cucharaditas de café de levadura en polvo Belbake1 pizca de salAceiteMantequilla para untar Milbona4 peras grandes30 g de mantequilla...
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Lasaña de espinacas y ricotta
Placas de lasaña fresca o seca2 bolsas de espinacas frescas2 tarrinas de ricotta1 bote grande de sofrito de tomate Sargona1 bolsa de Grana Padanno en polvoSal Aceite de olivaHervimos la pasta en una...
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Pasta boloñesa y berenjena
400 g de ruedas o galets (tiburones)2 bolsas de salsa boloñesa Trattoria Alfredo2 berenjenas1 bolsa de Grana Padanno en polvoSal y pimientaAceite de oliva OlisoneEmpezamos hirviendo la pasta en una...
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Piadina de verduras y queso de cabra
500 g de harina75 g de margarina pomada (blanda) Milbona2 g de bicarbonato6 g de sal200 cl de agua tibia1 berenjena1 calabacín2 tomates4 rodajas de rulo de queso de cabra Petit ChébraAceite de oliva...
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Chocolate caliente aromatizado con nubes
600 ml crema de leche Milbona200 g de cobertura de chocolate1 vaina de vainilla Cacao en polvoNubes (marshmallows)Empezamos partiendo el chocolate en pequeños trozos. A continuación, abrimos la vaina...
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Ensalada de pasta y pollo
300 g de pasta seca (macarrones o macaroni)Sal Apio1 cebolla roja1 zanahoria ralladaPerejil fresco 2 huevos duros1 pechuga de polloQueso Cheddar rallado al gusto4 cucharadas soperas de mahonesa Vita...
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Hamburguesa de ternera con piña y salsa barbacoa
4 panecillos de hamburguesa McEnnedy4 hamburguesas de ternera4 rodajas de piña en conserva4 lonchas de queso4 lonchas de bacón Sierra MarinaSalsa barbacoa:125 ml de kétchup2 cucharadas soperas de...
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Hot Dog con Coleslaw
4 panecillos de hot dog 4 hot dogs McEnnedyPepinillos8 lonchas de queso para fundirCebolla crujienteMostaza WinaromPara la Coleslaw:1 cebolla pequeña2 zanahorias1 col lombarda pequeña½ col blanca4...
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Palomitas caramelizadas
1 bolsa de palomitas para microondas SnackDay125 g de mantequilla Milbona 180 g de azúcar2 cucharas soperas de miel MarleneToppingsEmpezamos haciendo las palomitas en el microondas y las dejamos...
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Pancake con chocolate, crema de cacahuete y plátano
1 bote de preparado para Pancake McEnnedyLeche entera MilbonaCrema de cacahuete McEnnedy4 plátanos250 ml de crema de leche Milbona100 g de cobertura de chocolate Mantequilla MilbonaPreparamos la mezcla...
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Sándwich de fingers de pollo
12 rebanadas de pan inglés CertossaFingers de pollo1 aguacateHojas de lechuga8 rodajas de tomate2 cebollas4 lonchas de bacón Sierra Marina4 cucharadas de mahonesa Vita d’Or2 cucharadas de mostaza...
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Chowmein de calamar y verduras
1 paquete de fideos asiáticos Vitasia4 calamares2 huevos200 g de col2 cebollas frescas con su tallo verde1 bolsa de brotes de soja frescos o un bote en conserva Vitasia2 dientes de ajo picados1...
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Laksa de langostinos
1 kg de langostinos o gambas 1 l de caldo de pescado o pollo, o agua2 bolsas de brotes de soja fresca2 cucharadas soperas de pasta de laksa o curry panang375 ml de leche de coco Vitasia2 cucharadas...
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Tarta de mango
1 paquete de masa quebrada Belbake o Sablé 2 latas de mango en conserva Vitasia, o mangos frescos 500 ml de leche Milbona1 vaina de vainilla Belbake6 yemas de huevo80 g de azúcar40 g de harina fina de...
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Wok de arroz y verduras
300 g de arroz basmati2 huevos200 g de colSetas de ostra frescas (gírgolas)2 cebollas frescas con su tallo verde1 zanahoria½ calabacín1 bolsa de brotes de soja frescos o un bote en conserva Vitasia2...
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Ensalada de tomate seco
1 bolsa de brotes de ensalada (mezclum)1 manojo de espárragos verdes frescos12 tomates secos1 bote de mini mozzarella fresca o 2 mozzarellas frescas LovilioPiñonesAlbahaca frescaAceite de oliva...
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Involtini de pollo
4 pechugas de pollo Delave4 dientes de ajo picados2 berenjenas grandes2 mozzarellas frescas Lovilio1 bote de sofrito de tomate Sargona8 lonchas de bacon Real ValleAceite de oliva OlisoneSal y...
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