Clik here to view.
Fritos de maíz con salsa de aguacate
1 manojo de cebolletas150 g de salami2 cucharadas de mantequilla ecológica6 huevos camperosSal yodadaPimienta Kania1 cucharadita de pimentón rosado Kania1 lata de maíz Freshona (425 ml)1 aguacate...
View ArticleClik here to view.
Torta frita rellena de carne
Aceite de oliva virgen extra400 g de carne de terneraClavos de especiaPimientamedio pimiento rojo75 g de queso emmentalSal1 tomate4 tortillas mexicanas20 cl de vino blancoTrocear la carne en tiras y...
View ArticleClik here to view.
Ensalada alemana de patatas
1 bote de patatas cocidas Freshona1 bote de pepinillos agridulces Freshona1 cebolleta2 salchichas de pavo Serra Marina150 g de mahonesa Vita D’Or50 g de queso cremaSalCortamos la base de las patatas...
View ArticleClik here to view.
Mantequilla con aceitunas al estilo italiano
80 g de aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento2 dientes de ajo125 g de mantequilla blanda1 cucharadita de orégano deshidratadoSalMaterial adicional: papel de aluminio o film...
View ArticleClik here to view.
Patatas rebozadas a la americana
Aceite de girasol Vita d'OrUn chorro de aceite de oliva virgen extra Olisone1 diente de ajo1 cucharadita de guindilla de cayenaHarina de maiz4 cucharadas de ketchup Kania8 patatas2 cucharadas de...
View ArticleClik here to view.
Wrap de roastbeef
300 g de berros1 cebolla4 espárragos blancos Freshona1 cucharada de miel de flores Marlene1 cucharada de mostaza antigua300 g de roastbeef100 g de salsa mahonesa4 tortitas mexicanasTrocear la cebolla...
View ArticleClik here to view.
Tortitas con nata y caramelo
1 cucharada de azúcar75 g de azúcar glas120 g de harina1 huevo120 ml de leche Milbona2 dl de nata1 pellizco de sal2 golpes de vainilla en vainaMezclar en un recipiente la harina, el huevo, la leche, el...
View ArticleClik here to view.
Hamburguesa de pollo con salsa de verduras
1 dl de aceite de oliva virgen extra2 ajos1 cebolla50 ml de jugo de limón8 hojas de lechuga4 pechugas de pollo Delave1 pepino2 ramas de perejilPimienta1 pimiento italianoSal2 tomatesPan de...
View ArticleClik here to view.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
50 ml de aceite de oliva virgen extra Olisone2 clavos de especia1 Kg de costillar de cerdoHinojoLaurel1 Kg de patatasPimienta1 pimiento italianoSal100 g de salsa barbacoa1 rama de tomilloEn una olla...
View ArticleClik here to view.
Piruletas de chocolate con frutos secos
400 g de cobertura de chocolate Belbake o Fin CarréFrutos secos AlestoDeshacemos el chocolate al baño María o a potencia mínima en el microondas, removemos bien y lo introducimos en un biberón.Sobre...
View ArticleClik here to view.
Pizza a la napolitana
50 ml de aceite de oliva virgen extra Olisone50 g de aceitunas negras Baresa250 ml de agua12 anchoas Atlantic Select1 pellizco de azúcar500 g de harina5 g de levadura fresca1 cucharadita de oréganoSal...
View ArticleClik here to view.
Arroz al vino
1 ajo1 cebolla1 pimiento italiano300 g de pollo Delave60 g queso parmesanoSal y pimienta2 tomates3/4 l de vino tintoAceite de oliva Olisone2 vasos de arroz bomba DeluxePoner una sartén al fuego con 4...
View ArticleClik here to view.
Semifredo de crocante
120 g de azúcar2 cucharaditas de azúcar glas4 cucharadas de brandy Majestät3 huevos40 g de mantequilla Milbona100 g de pan6 dl de nata para montar MilbonaDesmigar el pan en migas pequeñas. Poner una...
View ArticleClik here to view.
Pollo al pesto con espárragos
1 ajoalbahaca1 manojo de espárragos verdes800 g de pechuga de pollo Delave30 g de piñones90 g de queso parmesanoSal1 dl de aceite de oliva OlisonePrecalentar el horno a 180º. Poner en un vaso de...
View ArticleClik here to view.
Tiramisú clásico
Melindros500 g de mascarpone4 huevos80 g de azúcar lustre200 ml de café20 ml de amarettoCacao en polvoBlanqueamos los huevos con el azúcar, lo cocemos ligeramente al baño María y dejamos enfriar....
View ArticleClik here to view.
Carpaccio de ternera
1 dl de aceite de oliva virgen extra Olisone1 cucharada de alcaparras4 pepinillos en vinagre FreshonaPimientaSal50 g de queso parmesano400 g de solomillo de ternera50 ml de vinagre balsámico de módena...
View ArticleClik here to view.
Papardelle con mejillones y huevas de salmón
Albahaca400 g de cintas de pasta20 g de huevas de salmón300 g de mejillones frescosSal1 dl vino blancoLimpiar los mejillones y pelar un ajo.Poner una sartén al fuego con el vino blanco, el ajo pelado y...
View ArticleClik here to view.
Pizza Calzone
2 dl agua1 cebolla250 g de espinacas congeladas Barnetti500 g de harina de fuerza1 huevo10 g de levadura fresca50 g de pasas de corinto4 cucharadas de aceite de oliva Olisone60 g de queso parmesano...
View ArticleClik here to view.
Pez espada a la siciliana
60 g de aceitunas negras BaresaAlbahaca30 g alcaparras4 anchoas en conserva1/2 limón50 g de pan rallado Rivercote800 g de pez espada2 dl de tomate triturado en conserva SargonaAceite de oliva...
View ArticleClik here to view.
Galletas sicilianas de limón
100 g de azúcar1 cucharadita de bicarbonato sódico1 huevo1 dl de leche Milbona1 cucharadita de levadura en polvo Belbake1 limón75 g de mantequilla MilbonaSal300 g de harinaRallar un limón y hacer zumo...
View Article