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Channel: Lidl Recetas - Comida internacional
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Torta frita rellena de carne

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Torta frita rellena de carne
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de carne de ternera
  • Clavos de especia
  • Pimienta
  • medio pimiento rojo
  • 75 g de queso emmental
  • Sal
  • 1 tomate
  • 4 tortillas mexicanas
  • 20 cl de vino blanco

Trocear la carne en tiras y salpimentar. En una olla con un fondo de aceite rehogar la carne, añadir el clavo y el vino.

Trocear los pimientos, las cebollas y los tomates e incorporar a la olla. Dejar cocer a fuego lento hasta que la carne esté blanda. Reservar.

Rellenar el centro de la tortita, enrollar, cerrar los laterales y freír en aceite caliente. Dejar reposar sobre una bandeja de horno. Espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno. Servir acompañado de un arroz con salteado de verduras.

Notas: 

Calorías: 397

Raciones: 

4

Dificultad: 
media
Tiempo preparación: 
10 - 20 minutos.
 
 
Precio: 
15.00€
 
Marcas lidl: 
Vita d'Or
Kania
 
Titular ingrediente print: 
Titular Elaboracion print: 

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