- 1 ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento italiano
- 300 g de pollo Delave
- 60 g queso parmesano
- Sal y pimienta
- 2 tomates
- 3/4 l de vino tinto
- Aceite de oliva Olisone
- 2 vasos de arroz bomba Deluxe
Poner una sartén al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva. Trocear el pollo y añadirlos a la sartén. Sofreír hasta que se dore bien. Retirar y reservar.
Pelar y picar los tomates, pimientos, cebolla y ajo. Ponerlo todo en la misma sartén en que hemos sofrito el pollo y mantener a fuego medio 6 o 7 minutos.
Añadir el arroz a la sartén y sofreír medio minuto dando vueltas. Añadir el pollo frito. Salpimentar, añadir el vino tinto y el queso parmesano rallado y mantener al fuego 20 minutos. Servir de inmediato.
Notas:
Calorías: 481,37 kcal/2014,05 kJ, Proteínas: 28,16 g, Grasas: 15,75 g, Hidratos de carbono: 57,64 g (valores aproximados)
Raciones:
4
Dificultad:
fácil
Tiempo preparación:
20 - 40 minutos
Categorías:
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Precio:
5.00€
Marcas lidl:
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