Quantcast
Channel: Lidl Recetas - Comida internacional
Viewing all articles
Browse latest Browse all 121

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

$
0
0
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra Olisone
  • 2 clavos de especia
  • 1 Kg de costillar de cerdo
  • Hinojo
  • Laurel
  • 1 Kg de patatas
  • Pimienta
  • 1 pimiento italiano
  • Sal
  • 100 g de salsa barbacoa
  • 1 rama de tomillo

En una olla amplia poner dos tercios de agua, sal, los clavos de olor y el laurel. Poner la rejilla de vapor y cocer las costillas durante 30 minutos procurando no destapar la olla para no perder vapor.

Napar las costillas generosamente con la salsa barbacoa y meter al horno precalentado a 200 ºC durante quince minutos.

Pelar y laminar las patatas y el hinojo. Cortar en tiras finas el pimiento y salpimentar. Añadir el tomillo y el aceite de oliva y hornear durante 30 minutos. Servir las costillas con la guarnición de patatas.

Notas: 

Calorías: 1068.53 kcal/4470.73 kJ. Proteínas: 46 g. Grasas: 72.16 g. Hidratos de carbono: 58.23 g. (valores aproximados)

Raciones: 

4

Dificultad: 
fácil
Tiempo preparación: 
+ 60 minutos
 
 
 
Marcas lidl: 
Olisone
 
Titular ingrediente print: 
Titular Elaboracion print: 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 121

Trending Articles