- 4 tomates (aprox. 80 g cada uno)
- 8 champiñones (aprox. 200 g)
- 100 g de bacon Serra Marina
- 8 salchichas de Núremberg cocidas Dulano (aprox. 170 g)
- 3-4 cucharadas de mantequilla Milbona
- 2 rebanadas de pan de molde
- 4 huevos
- Sal
- Pimienta Kania
- Ketchup Kania
Para empezar, se limpian los tomates y los champiñones y cortamos los tomates por la mitad.
Freír el bacon en dos sartenes. A continuación, añadir las salchichas, los champiñones y los tomates, y freír por todos los lados en el aceite del bacon durante 5-8 minutos. Colocar sobre una bandeja y mantener caliente en el horno precalentado a 75 ºC.
Después, derretir 1 o 2 cucharadas de mantequilla en una sartén. Cortar las rebanadas de pan por la mitad en triángulos y freír en la mantequilla caliente durante medio o un minuto por cada lado. Mantener caliente. Calentar la mantequilla restante en la sartén. Hacer los huevos fritos en ésta y darles la vuelta si se desea. Salpimentar y servir con el resto de ingredientes calientes. Acompañar con ketchup.
Sugerencia: Servir acompañado de más pan tostado.
Un desayuno típico inglés empieza con cereales, como copos de maíz, con leche y después se sigue con todo lo "frito" y se acaba con tostadas untadas con mermelada de naranja dulce.
Calorías: 590 kcal/2461 kJ, Proteínas: 19 g, Grasas: 49 g, Hidratos de carbono: 13 g (valores aproximados).
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